Beschrijving

Rechtopstaande plant met vrolijke witte bloemetjes. Heeft gesteelde hartvormige, getandde tot grof gekartelde, niervormige tot wat spitsere bladeren.

Medicinale plant: Gebruik als urine en zweetafdrijvend middel.

Vlinderplant: Belangrijke waardplant voor de oranjetipje en klein geaderd witje.

Eetbare plant: Sappig uit ziende wortels kunnen net als mierikswortel worden gebruikt, jonge bladeren als sla, bladeren worden gebruikt in groene sauzen.

Bijzonderheden: Voorheen: Alliaria officinalis.
Bij kneuzing van de bladeren komt een look/uiachtige geur vrij, vandaar de Nederlandse naam.